Klienci restauracji muszą być informowani o ukrytych opłatach. Nowe prawo Florydy już od 1 lipca

Od 1 lipca 2026 r. restauracje na Florydzie muszą informować klientów o wszystkich obowiązkowych opłatach i dopłatach serwisowych przed złożeniem zamówienia. Co warto podkreślić, nowe przepisy nie zakazują pobierania takich należności, lecz nakładają obowiązek ich wyraźnego ujawniania.

Regulacja rozszerza dotychczasowe wymogi dotyczące automatycznie doliczanych napiwków na szerszą kategorię tzw. opłat operacyjnych. Obejmuje ona m.in. opłaty serwisowe, dopłaty za płatność kartą kredytową, opłaty za dostawę oraz inne obowiązkowe narzuty doliczane do rachunku poza podatkami. Restauracje muszą podawać wysokość opłaty – jako kwotę lub procent – oraz informować o jej przeznaczeniu. Informacje te mają znaleźć się w menu, na stronach internetowych, platformach do zamawiania mobilnego, w umowach pisemnych oraz na rachunkach.

Niektórzy restauratorzy krytykują przepisy za zbytnie skomplikowanie. Zdaniem części restauratorów ceny w menu powinny być ostateczne – bez dodatkowych opłat przy płaceniu rachunku.

Nowe przepisy nie zmieniają bowiem zasad dotyczących możliwości pobierania dodatkowych opłat przez restauracje. Nakładają natomiast obowiązek przekazywania klientom informacji o takich należnościach przed złożeniem zamówienia oraz umieszczania ich na rachunku.

Red. JŁ